Раннеспелый (от всходов до технической спелостикорнеплодов 120-140дней) популярный иоригинальный гибрид. Корнеплоды удлиненные,конусовидной формы, ровные, темно-фиолетовые,длиной 18-20см, массой 130-190г, сладкие, сприятным ароматом. Гибрид устойчив кцветушности и растрескиванию корнеплодов.Употребление фиолетовых сортов моркови в пищупозволяет: укрепить иммунную систему;нормализовать уровень холестерина; снизить рисконкологических заболеваний; улучшить зрение, засчет наличия антоцианов, большого содержаниякаротина и лютеина, а также микроэлементов ивитаминов. Поэтому полезнее всего употреблять ихв пищу сырыми или использовать дляприготовления свежевыжатого сока. Из-занеобычного окраса этот корнеплод любятиспользовать для украшения различных блюд,особенно эффектно он выглядит, когда нарезан накружочки. Корнеплоды можно мариновать, варить,жарить, тушить, запекать, замораживать. Притермообработке насыщенный фиолетовый цветплодов бледнеет.
- Производитель СеДеК
Отзывы покупателей